Le Coupe de Champagne de l’An Neuf

et son Eventail de Dégustations 
  

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Carpaccio de Saint-Jacques et saumon vinaigrette aux petits légumes - truffes d’hiver

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Langoustines fumées et dos de cabillaud pané, beurre blanc

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 Caille farcie à la mousseline de volaille et foie gras flan de butternut - embeurré de choux vert aux noix purée de céleri rave - sauce morilles 

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Merveilleux au spéculoos, crème anglaise au café

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Le Café 

ANIMATION par notre DJ

Open Bar : Bière (pils), vins et Softs pendant la soirée.
Vins spécialement sélectionnés, eaux et Softs pendant le repas compris.     

 En cours de soirée ouverture d’un buffet campagnard et de soupe à l’oignon.

Prix par personne : 140,00 € boissons comprises.

 Vous êtes attendu à partir de 19h15 le repas est servi à 20h00

UNIQUEMENT pour les adolescents jusqu’à l’âge de 16 ans

possibilité de servir le même menu sans apéritif et vins pour le prix de 105 €/adolescent

Menu pour les enfants en dessous de 12 ans :

La tomate aux crevettes.

Le Coucou de Malines - pommes duchesse  et accompagnement.

Le dessert.

Eaux, jus, softs. 

Au prix de 65 € /enfant

Réservations: par e-mail à l'adresse: info@boisdarpes.be
Votre réservation sera définitive après le versement du montant total sur notre compte:
BE64 1262 0647 2452 pour le 26 décembre 2022
Communication: Nom de votre table - Votre nom - le nombre de couverts - (adultes-ados-enfants)

Tous vos convives seront regroupés à une même table